Lo stabilimento di Pozzuolo Martesana è uno dei quattro impianti del gruppo Ferrero in Italia, ed è il più grande dopo quello di Alba. Fondato nel 1960, quando Ferrero acquisì l’azienda Idam, specializzata nella produzione di prodotti da forno, l’impianto di Pozzuolo segnò l’ingresso della Ferrero nel mercato delle merendine per bambini.

La prima produzione fu la Ferrero Brioss, una merendina con una striscia di marmellata, seguita dalla Fiesta. Inizialmente con 150 dipendenti, il numero crebbe rapidamente fino a raggiungere i 700 lavoratori. Fino a pochi anni fa, molti dei dipendenti provenivano dalla provincia di Bergamo e raggiungevano lo stabilimento a bordo degli autobus organizzati dalla Ferrero.

Non esiste famiglia del paese che non abbia avuto almeno un membro impiegato in fabbrica. Ogni anno, lo stabilimento di Pozzuolo produce circa 300 milioni di merendine.